Tomita__Junko達磨正宗純米ひやおろし白木恒助商店岐阜県2022/10/10 9:27:272022/10/1024Tomita__Junko達磨正宗の古酒用の五段仕込みを一夏超えたところという限定品。既に黄色味があり、古酒のような色合いです。 既にして古酒のようなカビ臭さもたっぷり。 が、口に含むとむしろ蜂蜜のような🍯甘さで、キレもあります。 ブルーチーズに合いそう。干物に合わせましたが、合いました。🤗
