麹 Joe〆張鶴雪特別本醸造宮尾酒造新潟県2022/5/4 11:25:0329麹 Joeなにかと農繁期に入り、ゆっくり晩酌できぬとなれば冷でキュっと飲めるライトな新潟酒が重宝します。 〆張鶴はちょっと汗ばんだ後にサラッといただく。 軽快な飲み口は精米歩合55%が効いてるのか甘さもくどくなくかなり作り込まれた酒質設計を感じる。 日本酒初級者に薦める好適な新潟酒てある。
