Urizun龍勢日々綽々 山田錦純米生酛藤井酒造広島県2023/2/10 12:25:032Urizunぬる燗 しっかり感じる生酛感。 生酛系の旨みが強め。 冷や 穏やかだが生酛というより木桶のような独特な香り。 雑味はなくほのかな苦味と生酛らしい風味。 どの温度で飲むのかとても難しく、ツマミの選択が難しい。