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醸し人九平次別誂純米大吟醸
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家飲み部
76
たくぼん
華やかで良い香りが期待を膨らませる 前半驚くほどクリアで上質 じわりと立ってくる酸や苦味の 複雑さ、キレ 流石の九平次の別誂 35%磨きの丁寧さは伊達じゃない これは上品な料理が似合う味