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一白水成純米吟醸 神力
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酔nosuke
神力100%使用した一白水成をいただきます! 柔らかな甘い立ち香から甘めかと思ったら、辛苦で酸味もほどよくあります。ややドライでピリッと辛味の余韻を感じながら、スパッと抜群のキレ味。 呑み進んでくると優しい甘味や旨味など細やかな味わいが出てきます。 全体的に落ち着いた印象で、食事の邪魔をする事の無い旨酒です☺️