moto
濁りんピック期間中。
毎年楽しみな手取川の白寿。手軽に購入できる濁り酒の中でトップランクに位置するお酒だと思ってます。
吹きこぼれ注意の首掛けがありましたが開栓しても例年と同じくほぼ無反応。
上澄みから飲んでみます。微炭酸で白桃を感じさせ、口の中で旨みが広がります。
混ぜた物を飲んでみると上澄みだけの時よりも酸味が増してより好みに。
濁り具合はかなりライトなのでヨーグルト感はとても弱め。
混ぜた時の方が全体的にまとまった感じですね、というより少しコンパクトな印象。
うーん、去年と比べて少しタイプじゃなくなった？
明日以降が楽しみです。
7.9