Sake My Life六歌仙純米六歌仙山形県2023/1/23 12:09:062023/1/2324Sake My Life六歌仙 純米超辛口 株式会社六歌仙 山形県東根市 香りは、燗にすると花開くようなつぼみ状態の低精白由来な香り。日本酒を愛する人が興味持ちそう。 冷やの味わいは、水のようにスルッと飲めてしまう。 余韻には一瞬アルコール臭さが感じられるものの、 これを燗にすると化けるんだよな〜。というあじわい。 とまあ、上を読めば燗向きの酒と分かるはず。 鯵の塩麹焼きとともに。