酒楽星若波純米吟醸 山田錦 生酒純米吟醸生酒若波酒造福岡県2025/3/12 1:41:152025/3/11家飲み部92酒楽星若波さんの生酒は、純米、純米吟醸といただきましたが、こちらの山田錦も瑞々しい綺麗な酸味でとても美味しいです。 純米吟醸生酒より甘さが控えめで、酸味とのバランスがさらに良くなっているように感じました。 次は定番の火入れを楽しんでいきたいと思います。 4.0 / 5.0