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鳳凰美田飛翔蔵
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けいてぃ
鳳凰美田の新作楽しみでした!! 香りは、酸味と甘みでパインのような香りで鳳凰美田らしい香りです。味わいは、キレイな酒質でありつつ、ほのかな甘みと割と苦味基調ですかね。苦味も嫌な感じはなく、すーっと消えていくような残る感じではないです。面白いですし、美味しいです。旨味は控えめですが、食事とはなんでも合いそうです。単品でも飲めますが、食事と合わせるのがいいと思います。これからの進化が楽しみです!ありがとうございます。