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自然酒秋あがり純米生酛生詰酒ひやおろし
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ジョナジョナ
にいだしぜんしゅの秋あがりで生詰め。火入れしたお酒を貯蔵したもの。 ほんのり甘酸っぱい香り。まろやかでしっかりしたお米の甘さとジューシーな酸味にうっとりする。つい何も食べずに飲み進めてしまう。 純米原酒の熟成風味と甘みを少し抑えた感じ。カエルラベルはもっと軽い飲み口だったかな。低精米の方が好きかも。