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大信州春香彩かすみ酒
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西村 誠
大信州 春香彩(しゅんかいろどり)は、大信州酒造がかつて販売していた春酒の銘柄で、契約栽培米「金紋錦」を仕込んだうすにごりタイプの無濾過生原酒 当たり前に春香生酒な味する。