さけのわ
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亀甲花菱 - Yuzi
Yuzi
亀甲花菱
純米
原酒
生酒
中取り
無濾過
清水酒造
埼玉県
Nov 15, 2023 10:06 AM
21
Nov 15, 2023
Yuzi
☆ 勝手に採点62点 残念ながら自分のタイプではありませんでした。知らんお勧めの一升はリスクが高いっす。生酒の保管を失敗した時の焼けたような、古酒の、様な独特の味がする。これは酒屋の管理か、クール便なのに運送屋の保管が悪かったか、独特の味を醸し出す蔵なのかわかりませんが...。 酸味の強めの日本酒と混ぜると旨い。 禁じてですが、木桶の香りついてるか、酸味の強いのと2対8位でまぜるとうまし。 苦手な酒はこういう楽しみ方もたまにはありかな。家飲みでしかできない、勝手にコラボww 禁じ手ですが、無しではないと思いました。駄目か? 日本酒通の皆様には怒られるかもですねww
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