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楯野川惣兵衛早生純米大吟醸
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家飲み部
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ぐっさんまん
お雑煮チャレンジ2025!!今年の自作は明石の穴子にカラスミをふりかけました😉。 合わせますのは、待ちに待ったキープ酒。 大好きな酒田のお酒。楯野川酒造さんのSHIELDシリーズの惣兵衛早生❗️楯野川さんらしい酸味が有りながら、この複雑な旨味と香り。肴にも合う合う😋👍。  …杯は我が家宝、信長公より頂戴致した松皮天目の杯で😅