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雪の茅舎純米吟醸
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ちの
一口目から甘やかで美味しい。甘みが強い割には後味が甘ったるくなくて飲みやすいです。 とはいうものの、単体でも美味しいからこそ比較的食事には合わせにくいかな? 蒸し野菜やサーモンのごま油漬け、しらすとろろなどに合わせていますがそこまでベストな組み合わせにはならず。強いて言うから味が濃いめになったキノコの柚子胡椒炒めに合うかなー。