Masaaki Sapporo
7.5点（妻7点）
原材料 : 米（国産）・米麹（国産米）
原料米 : 雄町100%
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 17度
日本酒度 : +1～+2
購入店 住吉酒販本店（福岡市博多区）
開栓時無音
ガス感なし
軽く米の香りとアルコールの上立ち
穏やかなバナナのような香り、控えめな甘さとしっかりした米の旨味が、柔らかい酸とともにじんわりひろがり、米の旨味をのこしつつ少しのほろ苦とアルコールの辛さでスッとキレる
ややクラシカルな感じのどっしりした印象の日本酒で、食事にも合うし、単品でもしっかり美味しいが少し重い
鰻丼や、焼きナスの生姜ポン酢がけ、メカブとモズクとアカモクがけ冷奴に良く合った