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赤武SAKURA純米生酒無濾過
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千真野
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アラサー酒呑童子
雰囲気の良い和食居酒屋にて徳利で一杯。 無濾過ながら色味はほぼ透明で、粘性はそこまでなく、華やかな香りが立つ。 口に含むとフルーティーな香りと甘み、酸味が広がり、春酒らしい爽やかな味わいを楽しめる。 全体としては、良い意味で甘酸っぱさのある今流行りのモダン酒という印象で、低アルコールということもありスイスイ飲んでしまう美味しい酒である。 使用米:吟ぎんが、60磨き 度数:12% 製造:2023年3月