SAMURAIZ

出羽桜雪女神 純米大吟醸 四割八分純米大吟醸

出羽桜酒造山形県

2023/10/9 10:23:14

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SAMURAIZ

なんだかずっと飲みっぱなしの週末でしたが、やはり、夜になると飲みたくなるわけで。今宵は、出羽桜の雪女神 。純大ですが、2000円アンダーです。 口に含むとすぐに「キレイなお酒」だとすぐにわかります。上品な上立ち香と鼻から抜けるカプ系のほのかな甘み。渋みはほぼなく、最後に苦味が来てスッとしまります。雑味感なく、スルスルと飲めてしまいます。 個人的には少々のガス感で甘みを引き立てたいような～。ウィルキンちょい足しもまた「うまし」です。