うみねこ
横内商店さんで購入しました。
菱湖は最近気になっていた銘柄。冩楽の宮泉醸造さんで製造部長を勤めていた方が福井酒造さんに移られて、新たに立ち上げたブランドと聞いています。愛山の純米大吟醸というのもそそられます。
香りは割とすっきり系。
口当たりは柔らかく、とてもきれいな印象です。程よい甘みがあり、口の中にすーっと自然に入ってくる感じがあります。優しく繊細な味わいです。後味にわずかな苦味があります。
自然体で受け入れることができる良いお酒だと思います。外連味のない素直で上品なお酒ですね。いいと思います！