kizens日日日々醸造京都府2024/9/8 10:34:4341kizensお香、乳清、ブドウガム、氷の香り。 さらりとしてきめ細かな強発泡の口当たり。みずみずしく、酸味、好みのフレーバー、ほの甘さ、鹹味、渋味を感じる。 きわめて繊細でクリアー。 黒埼のだだ茶豆、出流原のざる豆腐、夏野菜のグリル、シュリンプカクテル、鯛の焼き魚と合わせる。 第三酒造期 ロット13