いーじー
前回の投稿と同様、酒屋で購入。
今人気になっている埼玉の日本酒、彩来。初めて見たため購入。
レア度はかなり高め。
冷酒で。
微かなシトラスの香り。
ガス感があり、酸味と甘みがありつつも、徐々に土っぽいクセのある苦味が広がります。似ている日本酒で言うとあべっぽいです。
キレ味はなく、余韻はやや長め。
アルタイルという星座の名前の通り、ベランダで単体で飲みました。アテ無しでも十分飲めますが悪酔いしそうです…,
日本酒初心者でも楽しめます。あべ、風の森、東洋美人が好きな人にはハマりそうな味わい。