叫ぶ蝶篠峯純米うすにごり生原酒千代酒造奈良県2025-11-29T12:54:46.811Z2025/11/29家飲み部6叫ぶ蝶大好きなチヨメンです(基本、日本酒度はプラス)。高アル17%ゆえにまったく甘味がないわけでもなく(ほんのり甘く)、ミドルボディで生酒の荒々しさもあり、キレが抜群によいです。精米歩合70%でも味わいに雑味はなく綺麗な酒です。美味いです。高アルで旨味があってガス感もあるので、鶏の唐揚げにとても合います。ただ、「トリからにはビールでよいのでは？」と問われると、返す言葉が見つかりません。
