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あたごのまつはるこい純米吟醸
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吉報シモサ
春酒の季節になってきました。酒屋で少し前から気になってたのがコチラ。 ラベルがギラギラお酒の色もピンクでこんな日本酒もあるんだとビックリ。家に持ち帰り開けていつものように小分けするんですが、吹き出しが凄かった。じわじわ外に漏れてくるのは初めて。発酵感が凄いなぁとインパクトを受けつつ早速飲むと… イメージ通りコレは飲みやすい。イチゴ風味の再現度が素晴らしいですね。低アルコールでグイグイ飲めてしまいます。調べると酒度も-55は超甘の部類。たまにはこういうのも良いかなぁ。