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大七皆伝純米吟醸生酛
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良い意味で「上品な清酒」といった印象。まず水のような口当たりから、口腔に華やかな香りが広がるが、最後に昔ながらの清酒のワイルドさがわずかに顔を出して消えていく。とても完成度が高く、呑んでいて満足感があるお酒。