マグロ漁船
土佐酒を好きになったきっかけの司牡丹。
見かけるとつい買ってしまう。
立ち上がる香りは少しフルーティーな香りがする。
口に含むとフルーティーさよりは米感を強く感じる。
甘さはあまりないが、しっかりとした米の旨みとやや奥に隠れた酸味がある。
ツンとしたアルコール感もあり骨太な印象を受ける。
中盤〜は辛さがしっかり出てくる。
終わりはキレが良く軽快。
後にいくほどサラッと軽快に感じる面白いお酒。
燗にすると甘みと膨らみが少し出てさらに旨くなる。
好み度 85点
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