ハヤカワ桂月CEL24純米大吟醸土佐酒造高知県2024/7/30 21:46:408ハヤカワ高知県が開発した清酒酵母の中でも一番香り高く醗酵する「CEL(シェル)-24酵母」を使用し、南国フルーツのようなフルーティーな甘味と爽やかな香りが楽しめる新たな純米大吟醸酒です。 ジューシーな甘旨味はあるもクセの少ない綺麗な味わいと相まって、香りを残して後味はさっぱり軽やかに消えていきます。 軽く冷やして冷酒で飲まれるのがオススメです！ 食前酒にされたり、フレッシュな食材と合わせると綺麗なマリアージュが楽しめます。
