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醸し人九平次うすにごり純米生酒
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サワコ瓶を軽く上下すると濁りが上がってきます。口を開けると“プシュ”と小さく音がして、期待が高まります。酸味を感じ、喉を通り抜けると甘みを感じる余韻がきます。今日は、ゆっくりと味わいます。