うなろー
八海山の朝日酒造より。
越淡麗が好きなので朝日酒造、越淡麗という組み合せだけでもう即決です。
味わいは越淡麗を最大限に濃厚にさせたという感じ。
越淡麗は比較的スッキリなイメージでしたが、このお酒は確かに越淡麗なんですが、かなりのミルキーさを感じられます。
ためしにりんごあんの一口まんじゅうと合わせてみてもけっこうなマリアージュ。不思議ですね。
このお酒自体は決して甘口ではありません。
でもふくよかでミルキーで、和菓子にも合わせられるような濃くて優しいお酒。
八海山とは全然似てないとこが面白いです。