yukkkkuri
「大人のための、最高級カルピスソーダ」
仙禽×UAコラボの雪だるま、今年も反則級の旨さ。
シュワシュワ弾けるフレッシュなガス感と、にごり酒特有のミルキーな甘酸っぱさ。低アル(13度)でスイスイ飲めるのに、後味のキレは流石の仙禽。
ボトルも味もセンスの塊。見つけたら即買い推奨。
【スペック】
銘柄: 仙禽 × UNITED ARROWS 「UA雪だるま」
蔵元: 株式会社せんきん(栃木県さくら市)
ここが凄い!: 仙禽の冬の人気商品「雪だるま」をベースに、アパレルブランドのUNITED ARROWSがアッサンブラージュ(調合)にまで関わった特別モデル。低精米(95%)の山田錦を使いつつ、生酛造りでこの「透明感のある甘酸っぱさ」を出すのは至難の業です。
ペアリング提案: 「にごり」と「酸」のバランスが良いので、エビチリのような甘辛い中華料理や、意外にも「ポテトチップス(しあわせバタ〜味など)」のようなジャンクなおやつとも相性抜群ですよ!