satoソガペール エ フィストロア生酛小布施ワイナリー長野県2023/2/18 12:39:2465sato2021BY 一年前のソガペール ワインのような酸味と少しシュワシュワ感、後味に苦味と旨み。 今年のソガペールと変わらないじゃないか！という感想。 去年の今の味と比較できないのが悲しいところ。 でも旨い。なんか秋刀魚食いたい。 秋刀魚の内臓とソガペール…なんか新たな扉が…とりあえず閉じておこう！
