ねむち
和酒フェスの続き。
レジェンドとサシ飲みに行く。
大人数でも集まれて、日本酒の種類が多い店はないかと、下見がてら『日本酒のめるとこ』へ。
入店すると、バイトが１人急遽休みで、食べ物の提供が遅くなるかもと言われる。
あまり長居することもないかと思い、了承。
肉料理に力を入れてる店みたいで、鴨ローストバルサ味噌や、発酵おでん５種盛りなどを食べたかな。
奈良県。奈良市。奈良豊澤酒造(株)。
「豊祝」「貴仙寿」の方が有名なんだろうけど、奥広屋さんでは「憲」「儀助」も取り扱ってる。
「憲」は、関西では奥広屋さんしか扱ってないお酒。
【憲 [Ken Blue] 純米吟醸 無ろ過生原酒 山田錦】
フルーティで濃醇な甘さだったと思うけど、わりと濃くて旨いなぁって思った。
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
■使用米:山田錦100%
■精米歩合:55%
■アルコール度数:16度(原酒)
おそらく私が注文してboukenさんと一緒に飲んでたと思う。
ポンちゃん
ねむちさん、こんにちは☀
ここからサシ飲み、ホントにお強いですね🤣豊祝の蔵元さんなんですね！作られてるのがかなり少ないのでしょうか？
お店開拓して下さってるんでしょうか!?ありがとうございます🙏
bouken
ねむちさん こんにちは😃
そうそう！鴨と発酵おでん🍢🤣
欠けたパズルのピースが埋まったような気分でスッキリしました🤣
ねむち
ポンちゃん、こんにちは☀この銘柄は関東3店舗、関西1店舗のみの限定らしいです。今回は未飲銘柄に絞って抑えてたので、サシ飲みに行けました👍さけのわ関西で大人数が入れそうなお店の偵察してました😁
ねむち
boukenさん、こんにちは☀食べ物も頼んで、鴨肉も美味しかったと思うけど、写真はお酒撮るので手一杯でしたね😅