あや
家飲み 2024年105本目
製造年月 2024.10
原料米 美田地区五百万石100%
精米歩合 40%
【エチケットより】
蔵の建つ旧地名美田村（みた）は関東平野の北部に位置し、どこまでも広い平野、轟々と湧き出る井戸水、豊かな自然と豊富な地下水に恵まれ、日光連山から吹き降ろす爽やかな風が吹き抜ける美しい全国でも珍しい美田村ならではの見渡す限りの田園風景が広がっています。
鳳凰美田が生まれた美田村を潤す豊富な地下水、気候、土壌、そこに暮らす人々などを感じていただけたら幸いです。
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