デビル
場所 福島
米の種類 夢の香
酒の種類 本醸造
精米度 麹米60% 掛米66%
アルコール度数15°
酒母 不明
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+2 リンゴ系
（外観）クリア
（味わい）
ボディ 2
酸 2 ややシャープな酸を感じる
甘さ 2
辛さ 2
苦み 2
余韻 割とスッキリ
印象 リンゴ系フルーティなのに辛口
香りとは裏腹にキレもあり、食中酒としても優秀な印象。
香りのせいかシンプルな生魚にはやや苦戦。オリーブオイルなどで仲介するとワイン同様にいい感じ。