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仙禽Hope!原酒無濾過
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能登半島地震の復興支援酒としてリリースされた「Hope!」。 複雑な気分ではあるのですが、購入🍶 ・うすにごり。 ・香りはそこまではせず、微かに香る程度。 ・口当たり滑らかでスルスル飲めてしまいます。甘めの酸味が徐々に広がりリンゴに近い甘みが味わえますが、甘すぎずこれまた徐々に甘みが抑えられていきます。めちゃくちゃ繊細な味わいですね!😳 ・全体的に華やかで酸味が目立ち、実に仙禽らしいです☺️ 仙禽にハズレなし! めちゃくちゃ美味いですねこれは…🥰 味わいから丁寧さが伺えて、素晴らしいアッサンブラージュです👏 私には出来ることはほとんど無いのかもしれませんが、復興支援酒での献金という形で応援させて頂きます。こちらの日本酒非常に美味しいので、このチェックインをご覧頂いた方々にも是非購入を検討して頂きたいです。 能登半島地震に被災した全ての方々にお悔やみ申し上げます。そして、いち早く被災地の復興を願っております。