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夜明け前純米酒純米
小野酒造店長野県
20
dama軽快タイプ>フルーティタイプ 使用米：兵庫県産山田錦60% 精米歩合：60% 辛口でスッキリした味わいで奥に微かにパイン🍍の様な香り、精米が進むともっとフルーティーになるのかな❓ キリッとした辛口だから白身魚の刺身のマスキング(中和)を意識した食べ物があうかも 燗にしたら辛味が抑えてられて飲みやすくなりました🍶 美味しい日本酒に出会えて感謝😊