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獺祭二割三分 遠心分離純米大吟醸
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Herman Mok最後は一番高価な遠心分離。 意外なことに、ほとんどの友人はスタンダードなダッサイ23の方が好きだ。遠心分離バージョンはちょっとすっきりしすぎていると思う。標準的なメロンとパイナップルの味、米粉が少し、それ以上何もない。おそらくクリーンすぎるのだろう。
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