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雅山流純米吟醸
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akikoda3
雅山流 別誂 純米吟醸 ~朝顔~ 評価4.4 アルコール度:14%、原料米:玉苗、精米歩合:60% 山形県で開発された酒造好適米・玉苗と協会1801酵母を組み合わせ醸した華やかな香り(ライトなメロン香)が心地よい夏季限定酒。酸化を防ぐプロセスを導入し、よりフレッシュな味わいに進化。華やかさと軽やかさが絶妙なバランス。