ぷぷ松の司AZOLLA 50純米大吟醸生酛松瀬酒造滋賀県2022/1/12 13:24:152022/1/1031ぷぷ好きな日本酒youtuberがよく紹介しているのをきっかけに飲んでみました。大吟醸なんてふだん飲みませんw かつ山田錦。 上立ち香は香り過ぎず甘く、含むとﾊﾞﾗﾝｽ良い甘旨、かすかに苦味ありきれます。牛バラ煮込みと合わせちゃいましたが、油を流してくれるし食も進みました。美酒です。地元滋賀の米を無農薬無化学肥料で✨しかも蔵付き酵母✨苦労のもとに作られた上質な味ですね✨
