やす☆梅津の生酛自然純米生酛原酒古酒梅津酒造鳥取県2022/10/16 13:27:372022/10/15小料理Bar結30やす☆H27BY。ほとんど磨いていないお酒。 色は綺麗な黄金色。冷やだと加水してもなかなかキツい熟成感あり。 加水燗だと熟成感が緩和されてまろやかになり、飲みやすくはなるが、低精米らしいどっしり感はある。ちょっとスモーキーに感じたが気のせいか？
