早川酒造

田光

口にした瞬間甘酸っぱさ全開、一瞬遅れて苦味がくるところは田光らしい
開栓直後はすこしえぐみというか臭みというか、草木の風味を感じる
開栓1日すると濃厚な甘酸っぱさと程よい苦味、えぐみをも消えて飲み頃か

精米歩合:50%
原料米:山形県産出羽燦々100%
Alc.16%

旅と居酒屋。
色んなお酒を教えてください。