さけのわ
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仙介 - Shin-Gin
Shin-Gin
仙介
特別純米
原酒
生酒
無濾過
泉酒造
兵庫県
May 27, 2022 10:20 AM
24
May 27, 2022
Shin-Gin
精米歩合65%、 麹米 山田錦、掛米 五百万石 アルコール16% シュワシュワで飲みやすい❗ 五百万石の特徴か、甘味は感じず、キレイなお酒。 辛みもない。 冷蔵保存での変化が楽しみ。 6/4 シュワシュワが抜けると、甘味と旨味を感じるようになり、さらに美味しくなった。
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