Shin-Gin

仙介特別純米原酒生酒無濾過

泉酒造兵庫県

2022/5/27 10:20:22

2022/5/27

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Shin-Gin

精米歩合65％、 麹米 山田錦、掛米 五百万石 アルコール16％ シュワシュワで飲みやすい❗ 五百万石の特徴か、甘味は感じず、キレイなお酒。 辛みもない。 冷蔵保存での変化が楽しみ。 6/4 シュワシュワが抜けると、甘味と旨味を感じるようになり、さらに美味しくなった。