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越前岬純米原酒ひやおろし
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和酒処 Hirai
外飲み部
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syugooh
簡単なお酒の解説 甘口 □■□□□ 辛口 香り ヨーグルト 濃淡 □□□■□ フルーティ □□□■□ ふくよか □□□■□ 爽やか ■□□□□ 香ばしい □□■□□ 重厚感のある □□□■□ 味わい 口に入れた時 飲み込んだ後の余韻 甘み □■□ □□■ うま味 □■□ □■□ 酸味 □■□ □□■ 渋味 □□■ □□■ 刺激 ■□□ □■□ 個人的な評価 秋限定のひやおろし。 香りは優しめ。口に含むと酸味が強く感じ、そのせいがアルコール度数も強く感じる。 後口が渋みが程よく広がり、苦味が若干強く感じるイメージ。 甘めの食べ物などに合いそう。 肉じゃがとか合いそうな気がする。