ぷぷ誠鏡純米中尾醸造広島県2023/3/2 13:00:082023/2/1924ぷぷ広島アンテナショップにて。竹鶴や富久長と迷いましたが、より地酒な気がしたこちらに。何より燗映えするというポップに惹かれました。寒い日だったし燗でほっこりしたく☺️ 最初は冷で。お米の優しい香りとほんのり旨味、酸はあまり感じず飲みやすい。うむ。 すぐさま本命の燗に。すると大変身！コクが現れ、酸が立ち、単体でも食中酒でもいける味わいになりました。 みりん感強めの類ではないですが、味濃いめな料理にも合いました🥂
