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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
鳳凰美田碧判純米吟醸原酒生酒無濾過
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Tomita__Junko
わたらせ渓谷鉄道に乗った際、地元の居酒屋で飲んで美味しかったので、調べたら11月発売の季節限定品。一升瓶で2本買ってしまいました。😆 新酒でマスカットの香りとのことですが、生酒ですが、新酒感は薄れてきているか?? 生原酒なのでボリュームたっぷりですが、食中酒として合います! 刺身が好きなのですが、内陸の酒なので得意ではないのかもしれないですが、私は気になりません。適度な旨味由来の甘味、酸味が豊潤ですが、キレが良く、さっぱりしたいい人っぽいです。 なんか、戯れてほしい時にはつきあってくれ、1人でいたい時にはほっといてくれる臨機応変さがある人を思わせる優しさを感じます。😄