Oct 1, 2022 2:57 PM
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- ねむち今日は日本酒で乾杯する日本酒の日🍶 日本酒ゴーアラウンドも楽しそうですねー🥂 前回開催から3ヶ月で、11月に和酒フェス（大阪）サケスプ（京都）も開催されますね👍 サケスプは残念ながら試飲し放題でなくなりました😭 去年は『風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒』を飲んでいましたが、今年は空を見たら三日月🌛が綺麗だったので、これで乾杯😆 神奈川県、足柄上郡。株式会社 瀬戸酒造店。 「セトイチ 月が綺麗ですね 純米吟醸」 鎌倉旅行で購入した一本。 冷酒にて頂く。 上立ち香はあまりなく穏やか。 飲んだ第一印象は全体的に落ち着いていて、クリアで穏やか、柔らかい。 甘味、旨味、酸味の突出した味はなく、バランスが良いタイプで、最後に苦みが感じられる。 温度上がってくると、じんわりと旨みが広がってきて、ピリッとした若干の辛さ。 インパクトは薄いかもしれないけど、飲みやすい優等生的な逸品。 ■原材料名:米（国産）、米こうじ（国産米） ■原料米:掛米55%（山田錦100%）麹米55%（山田錦100%） ■使用酵母:協会10号 ■アルコール分:16% ■精米歩合:49%
- 遥瑛チチ眠たい治療家さん、おはようございます😃 お月さまの形に合わせて飲む酒を決めるとは風流ですね👍 バランス系は好きなので、セトイチに興味が湧きました❗️
- ねむち遥瑛チチさん、こんばんは❗今回は風の森はスルーしたので、花王のマークみたいな月が綺麗だったので、乾杯酒にしてみましたー😄このお酒、柔らか穏やかバランスタイプで、田酒などとも違った良さがありました😋
ねむち さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
