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月の井ひたち錦六五%純米原酒生酒無濾過
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ちの
大洗で買ってきたお酒を、同じく大洗で買ってきたあんこう鍋セットに合わせていただきます。 アンコウはどぶ汁にしましたが、お酒の純米原酒感が強くてかなり勝ってしまいます。あん肝ポン酢にも合わせてみるけどやはり勝利。 地のもの同士で合わせましたが、そこまで合わなかったのでまた合わせるものを考えます。