わいこじょっぱり低圧絞り直汲み 生酒六花酒造青森県2022/11/2 12:15:242022/11/216わいこ香り華やかめ、コク少なめで焼酎のような引っ掛かりのなさ…!! 醤油系のコクやつよい旨味のあるホヤ塩辛など合わせたら秒で消えそう 度数:16.7度 日本酒度:-3 酸度:1.1 アミノ酸度: 原料米:まっしぐら 精米歩留:60% 酵母:-