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光栄菊白月純米原酒生酒
光栄菊酒造佐賀県
家飲み部
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teco光栄菊の夏酒「白月」で大分早い夏気分を味わいました。 無濾過生原酒でアルコール度数12%は凄いですね。 上立香は優しいバナナ？パイナップル？光栄菊らしい乳酸から来る香りもします。 先日飲んだアナスタシアグリーンより爽やかな飲み口の後に少しだけ苦味が残ります。 日にちが経つと苦味が出てくるのですが、さらに時間が経つとそれも和らいできます。開栓から1週間くらい経つとフレッシュさが失われてくるので早め早めに飲むのが良さそうです。 食中酒としても邪魔せず非常に飲みやすいお酒でした。 次のサンバーストも楽しみ。