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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
秀鳳特別純米
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pichon1974
超辛口というラッピングに釣られて購入。 いつも西日本寄りの日本酒(無意識)なので、初めての山形のお酒。 まずは冷酒で。辛口というより味が無い。あまり好みではない。 つぎはぬる燗。こちらは味が湧き出てきて美味しい。甘さが出てくる。 私はぬる燗の方が好み。