choposhika
今年も結婚記念日を祝して大阪から取り寄せてくれました。自分の日本酒の原点です🍶
【槽搾直汲】
直汲なるものをはじめ知ったきっかけ。一口めのフレッシュ感が最高です。くどくなく洗練されてる。
【山廃奥鹿】
去年は奥鹿飲めなかったのでよかった。古酒のような渋い旨み、生酛奥鹿と比べると甘みが強い。
【生酛奥鹿】
古酒の渋さに比較的スッキリめ。奥鹿でいうとこっちの方が好みかも。
【生酛秋鹿】
よりスッキリ。食事と合わせて楽しむのが◎
【八八八】
クセ強だけどこっちの方がより雑味を感じる。
【山八八】
クセ強変わりないけど八八八に比べるとスイスイいける。