お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

吉田酒造店

手取川

酒魂 純米吟醸

長野県在住🍎
新潟県で働き出してから酒所の酒を飲み比べ、、各県から入社してきた後輩たちが持ち寄った地元の酒を楽しみ、、時はたち、、今は長くこの素晴らしい発酵文化の集大成を味わっていたいと健康に注意しながら、毎日の晩酌を楽しんでいます。

名前をニーニからFUJIYAMAにしました。

FUJIYAMA

今日は、石川県の手取川の酒魂 純米吟醸❗️
香りは、吟醸の甘いかおり。一口飲むと舌に生のしびれと微かな苦味が感じられ、その後に濃度のあるまろやかさがと吟醸の甘さが広がり、鼻に吟醸香が抜ける❗️❗️
吟醸酒らしい吟醸酒❗️北陸地震復興と買った酒でしたが、素晴らしい酒❤️

旅と居酒屋。
色んなお酒を教えてください。

ぐんまー

青森と名古屋のお酒好きなんですよね。
酸味は好きだけど苦味が苦手です😔

まつちよ

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設